今天下班後來到這間朋友公司附近的品盛悅素軒餐廳
因為最近吃太多大魚大肉 剛好朋友說公司附近開了一間素食餐廳 就來嘗鮮了
他們在南京東路二段上 離松江南京捷運很近
這邊的環境我覺得還不錯
有高級餐廳的感覺 氣氛蠻好的
整個走一個有點氣派的路線 害我以為進到了什麼高級牛排館 哈哈
就在我忙著拍照的時候 服務生很親切的問我要不要參觀一下他們的包廂XD
沒想到裡面如此之美麗~~據說這個吊燈是來自星星的你裡面有出現過的燈欸!
雖然蘭妮是完全沒印象啦XD 不過真的看起來是蠻氣派的
而且我覺得很酷的是他們餐廳還有賣一些擺飾 看起來都很高級欸><
很適合買回家裝飾或是送禮
好啦 決定先來看下菜單了~~我們今天兩人點了一個初韻套餐$880+香蔓套餐$580
我覺得這間素食真的很特別 跟我印象中的素食餐廳完全不一樣
還有前菜、主菜、甜點、飲品等等可以選擇
我覺得很特別 也讓吃素的人可以享有這種高級餐點的待遇阿!
初韻典藏臻品開胃菜
我最喜歡的是山藥麵線 我平常不敢吃山藥的居然一口就把它吃光光了
香蔓套餐的開胃菜
他們家最特別的是有分子料理 像前菜中間那一道其實並不是蛋
而是芒果優格
分子料理就是用特別的方式處理 將原本不是這個形狀的料理變成想變成的形狀
我覺得前菜每一道都很清爽 口感也都不錯
吃完之後真的會有默默開胃的感覺
然後都忘了講到 最近有這個打卡的小活動喔~~
泡菜真的很推!!
他是比較偏韓式的泡菜 帶有韓式的辣 配上海帶芽 口感很絕搭
我跟我朋友一下就吃光惹>///<
初韻套餐的另一個前菜
焗烤勃根地蘋婆 蘋婆是我第一次吃 口感其實有點像栗子 但有一個蠻特別說不上來的味道
香蔓套餐的另一個前菜
比較起來的話 我吃焗烤起司香草洋菇吃起來覺得比較習慣
而且洋菇配上焗烤味道真的是絕配阿!因為我本來就很愛菇類的食物 洋菇帶有點嚼勁 然後起司味又很濃郁
真的超喜歡這道菜~~
香蔓套餐的南瓜濃湯我覺得也很香 平常不太敢喝南瓜湯的我居然喝了朋友的好幾口湯XD
是那種濃稠的湯 喝得到扎實的南瓜味 就像把一整顆南瓜墩煮出來的感覺
哎呀接下來就是重 頭 戲啦!!!
初韻套餐的巴黎香榭猴菇排 真的是超 級 好 吃~
我覺得很酷的地方是 吃起來的味道很像雞肉 但是口感卻有一般菇類的嚼勁
而且這道菜最厲害的地方是 這個猴菇是特地挑選過的 霸王級猴菇
這顆菇跟我握拳一樣大阿~是不是很驚人
就覺得這個食材也太厲害惹吧~~~
我覺得就像平常在吃高級牛排的感覺一樣
搭配他們特制的醬汁 害我一口接一口停不下來
因為真的太好吃了 就連我朋友也一直搶食我的猴排阿~~哈
而且它旁邊像飯的主食 居然是用麵做成的
也非常好吃 口感很特別 實際在吃麵卻是飯的形狀 吃起來真的很特別 這主餐是讓蘭妮為之驚艷的一道菜阿(灑花~~)
香蔓套餐的辣味猴菇燉飯 這個我就只吃了一口而已
因為我朋友太餓了 哈 不過飯也蠻香的 只是要比的話還是猴排厲害啦(笑)
初韻套餐的極品佛跳牆 其實這算是湯品了 湯頭很棒
喝起來有藥燉排骨的味道呢~很順口好喝 很適合天氣冷的時候喝
最後就是甜點啦 紫米八寶粥很濃 但不會像外面賣的加一堆糖的味道
甜度又很剛好 真的沒兩下就被我喝光了(笑)
今天吃完真的覺得大快朵頤阿!!!雖然不是大魚大肉的餐點
但是這精緻的餐點讓人吃了心情大好 而且我覺得好處是就算晚一點吃也不覺得會變胖XD
隔天早上一起床發現肚子很快就餓了 可見這種健康的素食還是有助於消化跟身體健康的辣
就先介紹到這裡囉!
有興趣的捧油們可以參考以下的餐廳資訊~~
品盛悅素軒
地址:台北市中山區南京東路二段206號2樓-1
電話:02-2502-1718
喜歡蘭妮介紹的美食快快加入粉絲團逼~~會有不定期的更新唷